Paste fara gluten cu legume
publicat in: Retete // publicat pe: 09.01.2017
INGREDIENTE:
Penne – fără gluten Dr. Schar
1 dovlecel mediu, tăiat în felii mai groase
1 ardei gras roșu, tăiat în 4, fără tulpină și semințe
1 ardei gras galben, tăiat în 4, fără tulpină și semințe
2-3 fire de ceapă verde
1 vânătă mică, tăiată în felii groase
câteva roșii cherry
câteva ciuperci
sare și piper
ulei de măsline, pentru legume și pentru grill
3-4 linguri de oțet balsamic alb
cimbru
parmezan ras
3-4 fire mentă