Croque monsieur - Croque madame fara gluten
publicat in: Retete // publicat pe: 09.01.2017
Ingrediente:
pâine cu multicereale fără gluten – Pan Blanco de la Schar
1 vânătă
câteva ciuperci
un ardei galben
2 roșii mari
50 gr. Emmental ( sau Gruyère )
50 gr. Parmigiano Reggiano
un cub unt (cam 10 gr)
1/2 lingura faina fără gluten – Farina de la Schar
1/2 cana lapte ( cam 120 ml)
sare, piper și nucșoară
ulei de măsline
unt
oua
menta proaspătă